Lou Rey en patois local, Le Roi en Français, c’est le nom de cette grande bâtisse tout en pierre de schiste, qui domine une partie de la Vallée Longue. 
Arrosée par le gardon d’Alès, c’est une des trois grandes vallées schisteuses constituant "la Cévenne".  

Le domaine s’étend sur plus de 50 Hectares, sur la commune du Collet de Dèze, à l’extrême sud du département de la Lozère.

Loin du bruit et des agitations citadines venez vous ressourcer le temps d’un jour, d’un week-end ou d’une
semaine...

Les amateurs de vieilles pierres admireront la cour intérieure et le tunnel de communication entre la cour et les pâturages avec ses voûtes anciennes.

Vous pourrez déguster à la table d'hôte du Rey une cuisine traditionnelle et de succulentes spécialités cévenoles, élaborées avec les produits de la ferme (selon les saisons).

Vous êtes accueilli au Rey toute l'année.